11月2日，德国柏林食品学院（Food Campus Berlin）院长Theresa Hingsammer、副院长Katharina Riehn等一行来我校访问交流。我校科研处处长黄迎辉，食品与生物工程学院院长张斌以及部分专业教师参与交流。

来访人员参观了我校食品发酵类实习实训中心，并详细了解了学校在食品加工制作领域的人才培养工作以及与企业合作情况。随后，双方在常务会议室进行了交流座谈。我校介绍了学校食品专业聚焦蚌埠发展需求，在农产品加工、牛羊肉品质控制等方面开展一系列教学科研和服务社会等工作。相关教师分别介绍了各自在食品领域的研究方向。

Theresa Hingsammer和Katharina Riehn表示，蚌埠学院是德国柏林食品学院到访的第一所中国高校，令人印象深刻。蚌埠学院在食品领域开展的工作与柏林食品学院的发展方向一致，双方拥有相当大的合作空间，希望未来，两校能够在项目共建、师生交流等方面开展深入合作。

据悉，柏林食品学院是一家德国食品领域的转型企业，致力于建立企业及科学研究为一体的完整生态系统，为食品行业提供解决问题的方案以及创建新的项目。（撰稿：苏仕敏；编辑：毛星懿；审核：卓家武、黄灿）